食材用料
黄瓜2根,蒜4瓣,干辣椒3个,熟芝麻20克,生抽10克,香醋8克,盐8克,白糖少许,老干妈1茶匙,食用油适量
做法步骤:
1/5
将黄瓜洗净后拍扁,改刀切成块状。切好放入容器里,撒上熟芝麻
2/5
将蒜切成末,辣椒剪成小段备用。
3/5
锅中放入油,四五成热时下入蒜末和辣椒段炒香。
4/5
放入一勺老干妈炒出红油,后倒入生抽,醋、食用盐和白糖烧开。
5/5
烧至食盐融化后,快速倒入黄瓜中,拌均后装盘即可食用
食材用料
黄瓜2根,蒜4瓣,干辣椒3个,熟芝麻20克,生抽10克,香醋8克,盐8克,白糖少许,老干妈1茶匙,食用油适量
做法步骤:
1/5
将黄瓜洗净后拍扁,改刀切成块状。切好放入容器里,撒上熟芝麻
2/5
将蒜切成末,辣椒剪成小段备用。
3/5
锅中放入油,四五成热时下入蒜末和辣椒段炒香。
4/5
放入一勺老干妈炒出红油,后倒入生抽,醋、食用盐和白糖烧开。
5/5
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