柠檬是市场上非常受欢迎的一种水果，它味道独特却不适宜直接食用，但可加工成各种茶水饮料或者用于厨房的调味品的水果，还能制作成药品和化妆品等等。可以说柠檬不仅是是很好的养生保健产品，还具备良好的经济价值。目前许多种植户看好这一产业，逐渐兴起大规模种植柠檬的热潮。现将柠檬树的种植技术和方法分享给大家。
1、种植环境
柠檬是一种喜温的植物，但是也不耐高温，更不耐寒，所以仅适宜在我国部分的沿海地区生长。另外它对气温条件的要求也非常高，年平均气温约在18摄氏度的地区最适合柠檬生长。另外，柠檬对于土壤的需求非常低，但宜使用的栽培土应该是疏松性好的、排水能力也要强一些，最好是ph值处于5.5~6.5，酸性的土壤更适合它生长。
2、种植时间
春植一般为2月-3月，秋植一般为9月-10月，如果是在雨水均匀的地区或是水源充足便于排灌的园区，一年四季都可以种植柠檬。种植柠檬最好选择阴天进行，定植后要浇足量的定根水，之后在土壤上覆盖一层稻草保持土壤的湿度即可。
3、定植
栽植密度—般以3×4米，亩植55株为宜。栽植前挖定植穴（沟），规格60×60×60厘米，每穴施有机肥30-50千克、过磷酸钙0.5-1千克，或腐熟人畜粪水20千克以上，将肥料与土混匀，并覆土做成高出土平面20厘米的定植墩。定植时将苗木去除嫁接薄膜，修剪伤根，剪去过长主根和幼嫩的晚秋捎等。在定植墩上打好小窝，放入苗木，边覆土边理根，轻提苗木根系，并轻压土壤，使根系与土壤密切接合。
4、肥水
柠檬整个生长过程中最少需要进过四次施肥，分别在它生长的不同阶段，其中用量最高的则是在果树花凋谢的之际结果之前。肥料这一块还可以加入一些人和家畜的肥料都是比较好的，当然结合情况也要进行磷肥的施肥。而在施肥的同时还要注意给柠檬树补充水分，柠檬树对水分的需求比较高，所以在平时的时候要多对柠檬果园进行观察，及时的给它们补充水分。
5、病害防治
防病也是柠檬管理中的一大要点，建议果农们多到园地里面去察看，一旦发现有病害发生，就要判断是哪一种，然后再使用相关的药剂来进行喷施。一般发现的比较早的话，还是容易控制的。
6、适时采收
般要求柠檬果实横径不小于50毫米，果色由深绿转为浅绿色，甚至略呈淡绿色时才能采收。春花果在10月下旬至11月中旬采收，夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收，秋花果则要在次年6-7月份采收。采果一律采用复剪法，应自上而下，从外至内顺序进行，可用果梯辅助采果，以免拉伤果蒂。
以上就是有关柠檬的种植技术和方法等内容介绍，相信大家在充分学习之后，能够更好的解决柠檬生产过程中的各种问题。当然各地的种植方式不一，又亦或柠檬品种、种植条件等因素的差异，其栽培方式也要学会灵活应用。
