宁波面疙瘩汤家常做法（面疙瘩汤家常做法浙江）

答:要做宁波面疙瘩汤要准备面粉2斤，精肉150克，冬笋一个，香干100克，小青菜300克，备盐，味精，油等。一，将面粉加水加盐少许调和成浓糊状备用。二，把精肉，冬笋，香干切成丝，小青菜切成1厘米长。三，走锅烧热后倒入油少许，依次放入精肉，冬笋，香干炒至半熟后加小青菜继续翻炒片刻。四，加水半锅烧开后，用筷子把面糊一块一块夾着放到水里，烧熟后加盐，加味精调味后出锅。