麻薯包怎么做（麻薯包怎么做的详细教程）

麻薯预拌粉100克，鸡蛋液15克，奶粉5克，牛奶35克，黄油20克，大麦苗粉适量，红菜根粉适量，蝶豆花粉适量，肉松适量

【制作步骤】

1，将麻薯预拌粉，黄油，牛奶，鸡蛋液，奶粉倒入干净的大碗里，用刮面刀搅拌均匀。

2，再转移到案板上，用手搓揉，大约5分钟左右，面团会由软烂变成团并开始带弹性。

3，最后是这种光滑的状态，拇指两边推开会有延展性，就可以开始分成3等份了。

4，3份面团分别加入大麦苗粉，红菜根粉和蝶豆花粉揉成3个颜色的面团。

5，每一个颜色的面团都分成3份，可以根据自己的喜好加入肉松或者蜜豆，也可以什么都不加，一样好吃的哦。

6，做好的麻薯包放在学厨烤盘上，中间要间隔足够的距离以免烤的时候膨胀粘连。

7，烤箱上下火175度预热好，放入烤箱中层，上下火175度烤15分钟，转上150下175度烤15分钟，观察麻薯的状态，表面微黄即可出炉，要是不喜欢上色太深可以在调温之前快速盖上锡纸再烤。