马兰头是吃的嘛(马兰头的吃法和禁忌)

马兰头是吃的嘛(马兰头的吃法和禁忌)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 11:53:02

马兰头是吃的嘛

马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

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