豆腐汤料调料配方（香豆腐酱料汤料配方）

豆腐汤是一道非常简单而美味的汤品，下面是一种常见的豆腐汤料调料配方：

材料：

- 豆腐：300克

- 鸡蛋：1个

- 青菜：适量

- 高汤或清水：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 葱姜蒜：适量

- 香菜：适量（可选）

步骤：

1. 将豆腐切成块状，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量的高汤或清水，烧开后放入豆腐块和青菜段，煮至豆腐熟软。

3. 锅中再加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。

4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布在豆腐汤中。

5. 最后撒上葱姜蒜末和香菜，即可享用。