木瓜煲鱼骨怎么做好吃

木瓜煲鱼骨

步骤

1. 鱼骨用姜片和盐腌制十分钟。

2. 炒锅上火，倒入食用油烧至七成热，下鱼骨略煎一下。

3. 把煎好的鱼骨放入煮锅里，加入适量热水烧沸后改小火煮二十分钟。

4. 酸木瓜洗净，切成薄片，去籽。

5. 把切好的酸木瓜放入鱼汤里继续煮半小时。

6. 鱼汤煮好后，调入适量盐。

7. 起锅前撒入葱花即可。