空心菜叶子能吃吗 空心菜的叶子怎么做好吃（空心菜吃叶子好还是吃本身的好）

可以食用，而且味道也很不错。以下是一些空心菜叶子的做法：

1. 凉拌：将空心菜叶子洗净后焯水，放入盘中，加入适量的酱油、醋、蒜泥和花生粉等调料，拌匀即可食用。

2. 煮汤：将空心菜叶子洗净后加入鸡汤或者高汤中煮制，加入鲜鱼片或者肉丸等其他食材，美味可口。

3. 炒菜：将空心菜叶子洗净后切成段，加入适量油热锅中炒熟，加入适量盐和味精等调料，煮熟后即可食用。

总之，空心菜叶子的营养价值很高，用适当的方法烹饪很容易做出好吃的菜品。