面筋怎么切（面筋怎么切的整齐）

1.

拿一双筷子（注意：筷子要先泡过水），然后拿一条面筋缠绕在一根筷子上并捏紧。

2.

然后一手转动筷子一手抻着面筋叠加缠绕在筷子上，尾部最后也捏一下让面筋自己粘住，再将所有缠好的面筋放在水里。

3.

在锅里放水，待水烧开后放入面筋，中火煮大约15~20分钟左右，具体时间根据缠的面筋大小来进行增加或减少，等煮好后，把面筋捞出来放在冷水中。

4.

用小刀开始切口，打斜刀绕着切开，然后把切好的面筋散开来，这样烤面筋就切好了。