黄瓜洗净切寸断，再竖着切成差不多均匀的条
加入少许盐调匀腌上一小时，然后控净水分
加上腌韭菜花调匀，放上一晌
摆盘享用即可
黄瓜一定要按干表面水份再加盐腌制，腌制时间不可过长，否则就没爽脆的口感了，韭菜花有特有的鲜香，所以不加任何调味品，这样更健康！
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