炖鱼豆腐炖多久（炖鱼豆腐需要多长时间）

鱼豆腐在沸腾的水中煮2分钟左右就可以熟了，当它飘起来的时候就是熟了。鱼豆腐本身属于熟食，但由于平时都是放在冰箱里，手感较硬，外加杀菌，所以才需要煮熟了吃。鱼豆腐在开水中容易煮熟的约2分钟既可。鱼豆腐又叫油炸鱼糕，以鱼肉为主料。