蒸红薯叶菜糕怎么做好吃(红薯蒸糕最简单做法)

蒸红薯叶菜糕怎么做好吃(红薯蒸糕最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 23:23:20

蒸红薯叶菜糕怎么做好吃

蒸红薯叶菜糕好吃的做法如下

1, 新鲜红薯叶,摘取叶子部分(红薯杆也可另做菜),去除老黄的叶子;

2, 将红薯叶洗净后沥干水,切碎;

3,加盐和小苏打(只需很少量)拌匀;

4, 加入面粉;

5, 搅拌成略粘稠的状态;

6, 浅盘中涂少许油(方便脱模),将红薯叶铺在盘里(大量做的话,铺在盖有纱布的蒸笼上),用勺子压实;

7,水烧沸腾后,将盘子放在蒸架上,大火蒸8~10分钟;

8,蒸好的菜糕从盘里扣出后,切成小块,蘸上调好味的辣子红油

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