素烧冬瓜片怎么做好吃窍门（炒冬瓜片正宗做法）

素烧冬瓜片这么做好吃窍门

1.

准备好以上材料洗净备用

2.

冬瓜切厚片，葱蒜辣椒切碎备用

3.

准备汤汁：一勺耗油、2勺酱油、一小勺白糖和切好的一半蒜加入适量的水搅拌均匀备用！

4.

热油爆香蒜

5.

加入冬瓜片翻炒（冬瓜片水份比较多可以多炒一会至微变色）

6.

加入汤汁盖上锅盖闷烧两分钟收汁。

7.

加入葱花翻炒一下出锅装盘！