用料:冬瓜、盐、生抽、白糖、小葱。1、冬瓜去皮去瓤,切成中厚块。小葱洗净切成葱花。
2、热锅倒油,放入葱白煸香。倒入冬瓜,翻炒。3、加入生抽、白糖、水,盖上盖子,大火焖煮三分钟,放盐、葱花,翻炒均匀,出锅即可。
用料:冬瓜、盐、生抽、白糖、小葱。1、冬瓜去皮去瓤,切成中厚块。小葱洗净切成葱花。
2、热锅倒油,放入葱白煸香。倒入冬瓜,翻炒。3、加入生抽、白糖、水,盖上盖子,大火焖煮三分钟,放盐、葱花,翻炒均匀,出锅即可。
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