半熟牛肉的正确吃法（超市买的半熟牛肉怎么做好吃）

半熟牛肉的吃法有很多种，以下是其中一种做法：

用料：

牛肉、红椒、青瓜、油、盐、生抽、生粉。

做法：

青瓜削皮洗净后切小条备用。

红辣椒去籽后切丝备用。牛肉洗净后切薄片，用生抽、盐、油、生粉搅拌均匀备用。

放油入平底锅，把牛肉平铺在锅里，煎至半熟备用。

煎至半熟后翻面，两面煎制半熟即可。

煎制半熟后盛盘备用。

锅里倒入油，把蒜瓣倒入爆香。

倒入红椒丝爆炒出香味。

放入煎至半熟的牛肉进行翻炒均匀。

放入青瓜丝进行翻炒均匀。

最后放入1匙盐调味即可盛盘。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。