两鲜汤是什么（什么叫做二仙汤）

藕含有丰富的胡萝卜素和一种特殊的糖类蛋白,可以促进肠胃的运动和吸收,减轻肠道的负担,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。

两鲜汤的做法

1、将鲜藕洗净，切片；鲜茅根洗净，切碎。

2、将鲜藕、鲜茅根一起入锅，加适量清水煮沸，小火煮2分钟，取汁即可。