螺丝辣子腌制方法（螺丝辣椒的腌制方法大全）

螺丝辣子洗净，用盐腌制半小时，控干水分，锅中放油烧热，放入花椒，大料，香叶，煸炒出香味，加水，放入酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖烧开，煮3分钟，晾凉，放入螺丝辣子腌制，24小时即可食用。