日本豆腐的成分是什么 怎么制成的(日本豆腐是用什么原料做成的)

日本豆腐的成分是什么 怎么制成的(日本豆腐是用什么原料做成的)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-12 20:25:17

日本豆腐的成分是什么 怎么制成的

日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。其实,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分没有大豆,鸡蛋打匀,兑水,蒸熟,切块而成。所以吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑。然现在市场上买的包装日本豆腐,大多加了稳定剂及香精,除了口感跟味道相似,其他的也无什么。不过,平时偶尔吃一两次也是不错的选择。如果你有次心机的话,也可以自制玉子豆腐,吃起来会更好吃,更有成就感。

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