小肉包的做法 小肉包怎么做好吃 小肉包的家常做法（用包菜做肉包子的做法）

原料：

皮料：面粉500克酵母3克泡打粉8克糖60克水250-300克馅料：猪肉150克葱白50克马蹄50克调料：盐3克味精5克糖8克猪油10克制法：

1、把猪肉、葱白、马蹄切碎，放在碗内加入盐、味精、糖拌匀再加入猪油拌匀成馅料。

2、把面粉、泡打粉和匀，开窝;加入酵母、糖、水揉成面团静置20分钟，搓成长条，切成约30克的剂子，压扁，擀开。

3、将皮子包入馅心，捏成雀笼形，常温醒30分钟，上笼蒸7分钟即可?