做蛋挞需要加水吗（做蛋挞白糖要不要加水）

不需要

1.

蛋挞液里不需要加水;

2.

淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,搅拌均匀;

3.

加入蛋黄,搅拌均匀后筛入低粉,混合至看不见干粉,过筛后静置半小时;

4.

蛋挞水烘烤会膨胀,装七分满就可以;5 烤箱预热220度  中层预热15分钟就可以了。如果想做便宜的蛋挞 可以 放点奶粉和水调成牛奶