橄榄炖牛肉的家常做法（橄榄炖牛肉正宗做法）

用料

石橄榄50克，牛腩肉150克，枸杞适量，姜3片，盐、鸡精适量。

石橄榄炖牛肉的做法步骤：

步骤 1

石橄榄清洗干净，牛腩肉浸泡一会去血水。

步骤 2

石橄榄对半切开，牛腩肉切小块，加入姜片、枸杞加入适量清水即可开炖。

步骤 3

快炖3小时，加入适量盐、鸡精即可。