熟透的木瓜怎么做?
大家好,我是版纳瑛子,我的回答是:熟透的木瓜可以和牛奶放在一起可以炖汤,也可以榨汁,既有木瓜的清香,又有牛奶的嫩滑,放在一起口感是非常不错的,木瓜牛奶汁保留新鲜,建议做出来后要及时的食用是不错的。
木瓜是一种非常好吃的水果,而且木瓜的价格是比较的便宜,我们经常食用木瓜对身体健康也是有非常好的帮助和作用。下面瑛子分享一下用熟透的木瓜做出来的几道美食。
木瓜炖牛奶
【所需食材】
木瓜 半个、牛奶 半盒、冰糖 适量
【制作过程】
1:用挖勺器将熟透的木瓜挖成小球,或是切成小块备用。
2:将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖,把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。
3:然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟。
一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了,准备品尝!
木瓜牛奶冻
【所需食材】
木瓜 1个、牛奶 200ml、吉利丁 2片(10克)、椰奶 65ml、白糖 5克(根据自己的喜好添加)
【制作过程】
1、吉利丁片用凉水浸泡几分钟,泡软。
2、木瓜从上面切开,挖去瓤。
3、锅中倒入牛奶、椰奶、泡软的吉利丁片,小火煮至吉利丁融化,不要煮开。
4、凉一会,倒入木瓜中,盖上盖,放冰箱冷藏4个小时。取出切块装盘即可。
牛奶木瓜汁
【所需食材】
木瓜 、牛奶 、糖或者蜂蜜根据口味
【制作过程】
1:根据搅拌机的大小,切适当大小的木瓜。我切的是大概四分之一大小的木瓜。
2:然后木瓜去籽,去皮,切小,放入搅拌机,根据个人口味放入适量的糖(我喜欢甜一点的,所以放了2小勺)
3:倒入牛奶,并打开搅拌机,由于搅拌机作用,所以会有很多的气泡,在倒出来之前,可以在杯子里先摇动几下,让气泡跑掉,这样口感会好很多。
做好的木瓜牛奶汁放入冰箱冷藏更佳。
【选择木瓜小贴士】
①:我们在挑选木瓜的时候,一定是要选择一些外表已经就是黄透的木瓜,因为这样的木瓜就是说明已经是完成成熟了,我们是可以用手轻轻的按一下,如果是有软了的感觉,就是说明已经非常甜了。
②:我们在选择木瓜的时候一定是要选择木瓜的肉比较厚的,这样吃起来是会更加的爽口一些。
③:选择木瓜也是要注意观察瓜蒂,这样是能够更加准确的判断木瓜的新鲜程度,新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液,就象是牛奶一样,如果是存放时间很久的木瓜,瓜蒂就是会变成黑色。
④:木瓜的肚子如果是比较大的话,就是说明木瓜吃,。起来是会比较甜的,这样的木瓜是更适合食用的,如果是要煲汤的话,就是要买一些完全成熟的木瓜了。所以我们选择的时候要根据自己的状况。
以上就是熟透木瓜的几种吃法和选择木瓜的几个小窍门,大家学会了吗?如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。