怎样用高压锅炖萝卜牛腩（萝卜炖牛腩高压锅简单做法）

食材清单

牛腩肉 500g 、 白萝卜 1根 、 蒜 1头 、 姜 6片 、 桂皮 1小块 、 八角 1-2个 、 花椒 一小撮 、 蚝油 两汤匙 、 酱油 2汤匙 、 腐乳汁 3汤匙 、 胡椒粉 、 盐 、 冰糖

烹饪步骤

1/9

切好蒜姜片和牛肉

2/9

牛腩洗净切块，干锅炒2分钟左右盛出

3/9

锅里下油，放入蒜片姜片，花椒，八角，香叶（没有可不放），桂皮炒出香味

4/9

放牛腩炒3分钟

5/9

放入蚝油，腐乳汁，酱油，胡椒粉，盐，冰糖炒匀

6/9

牛肉倒入高压锅，加水没过牛肉。高压锅压至15-20分钟

7/9

萝卜切大块

8/9

压过的牛肉放入萝卜块，压至10分钟

最后一步

出锅