桂圆肉片汤的做法（桂圆猪心炖汤的做法大全）

1. 准备食材：桂圆肉75克，淮生、茯苓各20克，薏仁、芡实、莲子各37.5克

2. 准备热水：入锅烧开一定量的水

3. 入料：将洗净的桂圆肉、薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子一同放入热水中慢慢煮，煮至汤色变为棕红色

4. 加入冰糖：再倒入适量的冰糖，搅拌均匀，直至冰糖完全融化并溶解于汤中

5. 转小火继续煮：将火调小，继续煮30分钟，以保证汤汁的香甜浓郁

6. 煮制过程中可以适量加一些清水，保证汤汁不会太浓

7. 煮制后的桂圆肉片汤可以冷藏保存，但不宜过久放置，最好在当天饮用完毕

8. 最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。