羊肉怎么切薄片(没有切片机怎么切羊肉卷)

羊肉怎么切薄片(没有切片机怎么切羊肉卷)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-13 05:02:05

羊肉怎么切薄片

首先要把买好的羊腿肉或是羊里脊肉清洗干净,控干水分,然后放入冰箱冷冻一小时左右。

其次要把菜刀提前磨锋利了,取出冻好的羊肉,这时你就可以用心展示你的刀功了。当然刀功不好的话,可以选择买一个小型的斩刀,(这个网上有卖的:)。也可以选择让家中刀功好的人切了,不过羊肉一定要在冰箱里冷冻一下,这样好切很多。

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