1. 豆腐泡对半切开,一分为二。白菜清洗干净,切成小段。青线椒和小米辣切成圈。大蒜切成蒜末。
2. 起锅烧油,倒入蒜末和小米辣爆香,然后把白菜倒进来翻炒均匀。炒至白菜变软,倒入豆腐泡。
3. 加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、少许白糖,翻炒均匀。加入半碗水淀粉焖煮两分钟左右。
4. 最后放入青线椒,翻炒均匀
即可出锅啦。
1. 豆腐泡对半切开,一分为二。白菜清洗干净,切成小段。青线椒和小米辣切成圈。大蒜切成蒜末。
2. 起锅烧油,倒入蒜末和小米辣爆香,然后把白菜倒进来翻炒均匀。炒至白菜变软,倒入豆腐泡。
3. 加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、少许白糖,翻炒均匀。加入半碗水淀粉焖煮两分钟左右。
4. 最后放入青线椒,翻炒均匀
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