炭火烤肉是怎么烤的(炭火烤肉怎么烤的步骤)

炭火烤肉是怎么烤的(炭火烤肉怎么烤的步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-13 06:21:32

炭火烤肉是怎么烤的

主料:牛肉500g 调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量 烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净,切成片备用

2、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味

3、加入盐和白糖腌

4、倒入适量白酒,这样会比较香

5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀

6、加少许洋葱提味,腌50分钟

7、电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎

8、依个人喜好几成熟,翻一面煎

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