没有蓝莓的果肉是红色的。
（1）一般情况下，未成熟的蓝莓果肉为白色，而成熟的蓝莓其果肉颜色为浅绿色，中间还有褐色的籽。
（2）若果肉的颜色和外皮一样呈蓝紫色，则表示已经成熟过头，导致表皮的颜色渗透至果肉中。
已经成熟的新鲜蓝莓，外表多为蓝紫色，且覆盖着一层白霜，即果粉。品质较好的蓝莓捏起来比较硬
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