食材
胡萝卜 瘦肉
做法
1，胡萝卜洗净切片，瘦肉切片加1勺生抽加1勺蚝油加1勺淀粉，抓匀腌制10分钟左右
2，锅中少油，倒入肉片翻炒至变色，盛出备用
3，倒入蒜末爆香，倒入胡萝卜翻炒一会，倒入肉片均匀翻炒
4，加入一小碗水，小火焖2-3分钟，出锅前撒上葱段即可
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