主料：毛葱头6个，鸡蛋2个，肉100克
辅料：食盐1/2茶匙，花椒粉少许，植物油1汤匙，生抽1克
做法步骤：
步骤1
准备好毛葱头、肉和鸡蛋
步骤2
肉切片
步骤3
毛葱头去皮洗净
步骤4
然后切片
步骤5
鸡蛋打散
步骤6
锅内油烧热
步骤7
先煎好鸡蛋，然后盛出
步骤8
锅内另放油炒肉
步骤9
肉炒变色，加生抽、花椒粉，并倒入毛葱继续煸炒，加盐
步骤10
毛葱也炒好后
步骤11
盛出装盘
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