红烧大黄鱼的做法(正宗红烧大黄鱼做法)

红烧大黄鱼的做法(正宗红烧大黄鱼做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 06:07:03

红烧大黄鱼的做法

食材:黄花鱼 1条、蚝油 适量、辣椒 适量、大料 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、盐 适量、生抽 适量、味精 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、老抽 适量

1、把大黄花鱼划几刀。

2、把葱切段,蒜拍扁,姜切片。

3、起锅烧油,把鱼放入锅中。

4、煎炸至金黄放入八角、花椒、葱、姜、蒜。

5、再倒入蚝油、生抽,翻炒。

6、翻炒上色后加入清水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽,翻炒均匀。

7、盖上锅盖,大火收汁。

8、这样一份口味鲜美、营养丰富的红烧大黄鱼就做好了。

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