材料:
大猪蹄、洋葱、胡萝卜、姜、大葱、小白菜苗
做法:
大猪蹄用洋葱、胡萝卜丝、姜、大葱、料酒、酱油、黑胡椒、白胡椒、盐、糖腌一个晚上
把腌好的猪蹄和所有料汁加水焖熟(约40分钟)
把猪蹄放凉,用扎针扎一下猪皮
猪蹄放进空气炸锅200度烤30分钟
猪蹄拿出表面刷一层白醋二度烤10分钟出锅摆盘,盐水烫熟小白菜苗装饰
材料:
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做法:
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