大多数的蔬菜都含有草酸,菠菜中也含有草酸,菠菜富含维生素、无机盐、微量元素,一般认为,菠菜和含钙高的食物(比如说豆腐)一起食用,会形成草酸钙沉积,长时间积累有可能形成结石。因此建议可以先把菠菜在热水里焯下,去除里面的部分草酸,然后再食用
大多数的蔬菜都含有草酸,菠菜中也含有草酸,菠菜富含维生素、无机盐、微量元素,一般认为,菠菜和含钙高的食物(比如说豆腐)一起食用,会形成草酸钙沉积,长时间积累有可能形成结石。因此建议可以先把菠菜在热水里焯下,去除里面的部分草酸,然后再食用
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