农村大锅煮肉调料配方（关中煮肉调料配方）

配法是1斤肉配10g大料

调料：葱（切段），姜（切片），蒜（整个），辣椒（干的红辣椒，小的话不用切，大的话切段），花椒，大料，盐，草果。适量