香菇炖茶油怎么做（茶油香菇汤的正确做法）

原料

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香菇 (7个)

鸡胸肉 (150克)

红辣椒、青椒 (1个)

生姜 (1片)

蒜瓣 (1个)

茶油适量、食盐适量、生抽适量、鸡汁 适量

水适量、面粉适量、辣椒油 适量

1/主要食材

2/酱香菇放入水中，面粉浸泡10分钟，然后洗净。

3/鸡胸肉剁成肉碎，加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。

4/锅中放入冷水，将盘子放入蒸屉开始蒸。

5/青红辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。

6/锅中倒入茶油烧热

7/加入青红椒、姜蒜末翻炒几下，加入食盐、生抽、辣椒油、水烧开。

8/大火炖20分钟即可。

9/美味又好吃的香菇炖茶油完成开吃了。