煮肉冻的做法（熬猪皮冻一般熬多长时间）

1，把肉皮上面的油彻底切掉，然后洗净切成丝备用。

2，锅里加入适量冷水放入肉皮，再加入辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶等香料，小火慢慢炖煮，煮至肉熟烂，捞出香料，放凉即可。