1、准备食材:粘米粉80g、糯米粉20g、茯苓粉18g、细砂糖15g、水60g。
2、粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖全部加入盆中,稍微搅拌几下,混合均匀。
3、倒入水稍稍混合,用手搓揉抓成碎碎的粗屑状。
4、把粉倒入模具里,用勺子轻轻的把表面压平一些,要轻,不要用力压。
5、然后蒸锅开火蒸,大火蒸熟,大约20-30分钟。
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2、粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖全部加入盆中,稍微搅拌几下,混合均匀。
3、倒入水稍稍混合,用手搓揉抓成碎碎的粗屑状。
4、把粉倒入模具里,用勺子轻轻的把表面压平一些,要轻,不要用力压。
5、然后蒸锅开火蒸,大火蒸熟,大约20-30分钟。
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