槐米晒干炒还是刚采回来炒鲜的（槐米炒的好还是直接晒干的好）

晒干再炒。

槐米茶的制作方法并不是很难，具体步骤如下。筛选、晒干、翻炒。

要先将槐米筛选好了，要挑选那种饱满的，去掉杂质等。接下来是需要利用蒸煮，在锅里煮上20分钟。捞出来煮好的槐米，要彻底晾干了，随后就需要炒好了，注意火候不能大了，小心给炒糊了。凉一个小时之后，冷却就可以了。到这里槐米茶就制作完成了。