主料:筒骨500克,南瓜120克
辅料:花生油20克,盐2克,姜1块
做法:
1.筒骨洗净下锅焯水三分钟
2.捞起冲洗干净油脂浮末
3.锅中放入姜块、筒骨,倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时
4.南瓜去皮洗净切块
5.一个小时后放入南瓜继续慢炖40分钟
6.淋入花生油
7.撒入盐调味,即可出锅享用
主料:筒骨500克,南瓜120克
辅料:花生油20克,盐2克,姜1块
做法:
1.筒骨洗净下锅焯水三分钟
2.捞起冲洗干净油脂浮末
3.锅中放入姜块、筒骨,倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时
4.南瓜去皮洗净切块
5.一个小时后放入南瓜继续慢炖40分钟
6.淋入花生油
7.撒入盐调味,即可出锅享用
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