做带鱼怎样把鱼骨变酥(带鱼怎样把骨头做酥烂)

做带鱼怎样把鱼骨变酥(带鱼怎样把骨头做酥烂)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 21:49:29

做带鱼怎样把鱼骨变酥

做带鱼把鱼骨变酥的做法如下

带鱼洗净,斜切成六公分左右的段,在两面的鱼段上各划二刀,起锅油烧热,放入抹干水分的鱼段炸,炸至一片金黄在翻身炸,炸完,拿炸剩下的油熬葱花,放入鱼段,在放大蒜瓣和姜片去腥,不必放料酒,水倒刚够没入鱼段,烧开起锅前可倒点五香粉或胡椒粉即可。

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