白菜芹菜猪肉饺子怎么做(白菜芹菜猪肉馅饺子做法大全)

白菜芹菜猪肉饺子怎么做(白菜芹菜猪肉馅饺子做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 21:05:07

白菜芹菜猪肉饺子怎么做

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。

4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。

5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了

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