绿色茄子生吃好（茄子生吃的正确方法）

答案，生吃绿茄子也很好。因为绿茄子里面含有大量的膳食纤维。生吃可以促进肠蠕动，防止便秘。除此之外，绿茄子含有大量的维生素C。生吃能更好的保留维生素C。在生吃绿茄子的时候要挑选切皮表面光滑。斑点儿无锈点。的绿茄子。仔细清洗干净，然后再食用。