凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质叫做碳源。微生物生存所需碳的来源,可来源于无机碳(二氧化碳/碳酸氢钠等含碳无机物),可来源于有机碳(糖类/脂肪酸/石油等含碳有机物)。
自养型细菌(如硝化细菌),可以自己固定空气中的CO2来合成自身有机物,利用的是无机碳源。
异养型细菌(如乳酸菌),利用糖类产生乳酸,碳源是有机碳。划分自养型和异养型,要根据该生物能不能自己把无机物合成有机物。
凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质叫做碳源。微生物生存所需碳的来源,可来源于无机碳(二氧化碳/碳酸氢钠等含碳无机物),可来源于有机碳(糖类/脂肪酸/石油等含碳有机物)。
自养型细菌(如硝化细菌),可以自己固定空气中的CO2来合成自身有机物,利用的是无机碳源。
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