泰式青柠酱怎么做（泰国青柠酱汁怎么调）

用料

青柠 1只

香茅草 多半根

红洋葱 五分之一个

小米辣 酌情

大蒜 5瓣

香葱 1-2根

泰式酱汁的做法步骤

步骤 1

以上所有原料（除青柠外）切碎

步骤 2

挤入青柠汁，再擦一点青柠皮屑

步骤 3

加入白糖、鱼露、生抽、醋，酌情放盐和胡椒

步骤 4

拌匀，可以拌面等，拌面的时候加一勺椰子油