切片机肉卷如何保存不粘连（用切片机切肉卷需要解冻吗）

如果肉切片后，叠加冷冻储存肉片之间用锡纸就可以防止冻结后粘连，当储存好肉的时候，用锡纸可以防止它冷冻，而且能够防止它粘连。