炒薤白的家常做法（薤白怎么做菜好吃）

1.

准备食材用料：鸡蛋3个，薤白300克，猪油10克，酱油10克，盐5克，清水30克，辣椒5克

2.

吃法：将300克薤白清洗干净切段备用。

3.

三个鸡蛋里加入30克水，打散备用。

4.

锅里加入10克猪油，油烧热。

5.

倒入鸡蛋炒至7分熟的样子，舀出装盘备用。

6.

锅里再次加入10克油，油烧热倒入300克薤白炒出香味。

7.

倒入鸡蛋

8.

加入5克酱油

9.

装盘