蒜苔炒肉为什么会有点苦（为什么蒜苔炒肉炒的蒜苔总不入味）

肉变质所以才会苦

食材

蒜苔（适量）

盐（适量）

生抽（适量）

十三香（适量）

耗油（适量）

姜蒜（适量）

步骤1、把香料炒一下

步骤2、翻炒变色。有点熟没关系

步骤3、炒到微微变色一点就可以，后面还要焖一会儿不用怕不熟

步骤4、加入耗油，十三香，生抽，盐调味料即可完成了。