玛卡太硬怎么切成片（玛卡怎么切片小妙招）

可以放在烤箱里烘烤二十分钟左右，即可烘烤软了，这样就可以切了。有的会用机器就是刨肉机来切，这样比较薄还均匀。

也可以放在水里浸泡半个小时左右，拿出来晾干水分，再用刨肉机来切，一片一片的比较好。也可以放在蒸锅里面来蒸十分钟左右，然后用刀来切。