三色藜麦面条正宗做法(自制纯藜麦面条教程)

三色藜麦面条正宗做法(自制纯藜麦面条教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 08:34:38

三色藜麦面条正宗做法

三色藜麦面条是一道健康美味的菜品,下面是制作方法:

材料:

1. 红藜麦粉100克

2. 黑藜麦粉100克

3. 白藜麦粉100克

4. 鸡蛋2个

5. 盐适量

6. 水适量

7. 蔬菜(如菠菜、胡萝卜等)适量,切丝备用

8. 橄榄油适量

9. 蒜末、香菜末适量

步骤:

1. 将红藜麦粉、黑藜麦粉和白藜麦粉混合均匀。

2. 打入鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。

3. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到面团成团。

4. 将面团揉至光滑,盖上保鲜膜醒发20分钟。

5. 将面团擀成薄片,切成细条状。

6. 烧一锅开水,将面条放入煮熟捞出备用。

7. 热锅凉油,放入蒜末炒香,加入蔬菜丝翻炒均匀。

8. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。

9. 最后撒上香菜末,淋上适量的橄榄油即可。

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