线椒碎的腌制方法（线椒剁碎腌制方法）

首先把线椒洗净控水，控干后切碎，准备蒜末、姜末、香菜末，把线椒碎、蒜末、姜末、香菜末放在一起拌匀，加盐、味极鲜、蚝油、老陈醋、小磨香油搅拌均匀即可。